SAKURA SUSHI

Arroz de sushi aderezado con vinagre y azúcar, coronado con lámina de atún rojo salvaje de Almadrava.

Arroz de sushi coronado con salmón noruego premium con textura sedosa y sabor delicado.

Arroz de sushi coronado con pez mantequilla ligeramente abrasado con soplete y un toque de salsa nikiri.

Arroz de sushi coronado con anguila ahumada, glaseada con salsa tare y un toque de lima.

Rollo invertido con surimi, aguacate, pepino y tobiko, envuelto en semillas de sésamo.

Rollo de atún picante mezclado con sriracha y mayonesa japonesa, pepino y cebolleta.

Rollo California cubierto con láminas variadas de pescado fresco: salmón, atún, lubina y aguacate.

Rollo de tempura de langostino y aguacate, cubierto con láminas de anguila ahumada y salsa tare.

Láminas de atún rojo salvaje de Almadrava con textura firme y rico sabor. Servido con wasabi fresco y jengibre.

Láminas de salmón noruego premium con textura sedosa. Servido con wasabi fresco y jengibre.

Láminas de vieira fresca del Cantábrico con un toque de sal marina y aceite de trufa.

Selección variada con 15 láminas de cuatro tipos de pescado del día seleccionados por nuestro itamae.

Pasta de arroz glutinoso rellena de helado de té verde matcha. Un postre tradicional japonés refrescante.

Dos bizcochos esponjosos rellenos de pasta de judías dulces azuki. El dulce favorito de Doraemon.

Dulce con forma de pez relleno de crema de té verde o chocolate, servido templado.

Capas de crema de matcha, frutas frescas, helado y galletas crujientes. Una explosión de texturas.